鸡翅尖冷水下锅，放入五片姜片煮开，撇开浮沫用筷子夹到盘子里。另五片姜切丝备用。
热锅下3汤匙油，放入姜丝爆香，把鸡翅尖放进去翻炒两分钟。
酸奶大小的勺子放两勺白糖（个人喜欢偏甜的，不爱甜的放一勺就可以）
加生抽（根据个人口味添加，但不要放太咸了，因为后面加的烧烤料也是咸的）
翅尖很容易熟的，水只要快没过鸡翅尖就可以了，烧滚后小火焖七八分钟左右，撒入烧烤料转大火收汁。
烤盘上铺上锡纸，把鸡翅放入烤盘，再薄薄地撒一次烧烤粉在鸡翅上，入烤箱，130度烤10分钟就可以了。（图上是烤好的样子，吃了一半才拍照）
成品，比鸡翅中鸡翅根要好吃，非常入味，而且嫩嫩的，吮指鸡翅尖就这么简单地做好了 o(^▽^)o
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