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南昌人最爱的那碗米粉(4/6)
水开后下米粉，煮至没有硬芯。
煮粉的过程中，把所以料切成碎末。
煮好的粉放在框子里沥水。
油锅烧热后下所有料，放料酒，盐，糖，老抽，生抽，淋一点点水。
炒好的酱放在米粉上拌开。
成品！