鸡胸肉炒香菇(
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腌好的奥尔良鸡胸肉,备用
香菇切成丁备用
豌豆洗净备用
锅烧热倒入香菇翻炒,把香菇水分炒出来
炒好的香菇备用
重新起锅倒油烧热,倒入鸡肉翻炒,把鸡肉翻炒均匀变色后加入葱花,花椒粉翻炒爆香。
翻炒均匀后加入香菇,豌豆继续炒制,翻炒大概5分钟左右即可,加入盐和鸡精调味,翻炒均匀后即可出锅
完成。