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山药木耳胡萝卜(
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1.铁棍山药去皮
2.去皮清洗
3.胡萝卜去皮,清洗,切片!
4.干木耳温水浸泡,放白醋适量!很快就泡开了!泡开清洗!
5.锅中烧开水,木耳下锅煮10分钟吧!
6.木耳过开水捞出!
7.山药切片!
8.锅中烧开水,山药过水5秒开就捞出沥干水分!
9.锅中烧油,油热放入胡萝卜翻炒,加入木耳,葱花一起翻炒,来回翻炒放生抽适量继续翻炒! 然后加入山药片来回翻炒,放入蒜片!干锅的话再加点油少量,来回翻炒放盐翻炒至熟可以少加点水!
10.出锅,味道清爽可口营养俱全!