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鸡汤豆腐串(5/7)
干豆腐我没有串成串，而是系的结，备用
鸡架剁成块，焯好水备用
锅中倒入适量的清水烧开，倒入焯好水的鸡架开始炖制，加入葱段，姜片，把鸡架炖成乳白色即可
倒入干豆腐继续炖制，炖制大概20分钟左右即可食用（时间够用还可以多炖一会，炖的时间越长越好吃）
炖到汤汁乳白干豆腐变薄即可
蒜泥，盐，鸡精，放入大的容器里把炖好的鸡汤先盛出来一些放在容器中，把盐和鸡精融化了，再盛干豆腐和鸡架，盛完后加入香菜，再次少盛一点鸡汤浇在上面即可。这样把香菜的香味很好的散发出来。
完成，