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红枣奶酪夹心蒸蛋糕-宝宝辅食零食(2/14)
奶酪中加少许红枣粉混合均匀。
剩下的红枣粉全部倒入面粉中混合均匀。
模具刷上油。
将油到入牛奶中。
鸡蛋全部打入无水无油的碗中，加入糖。
打蛋器开高速，一直打发到画8字不消失的状态。
加入面粉。
翻拌均匀。
取少许蛋糊放入牛奶中，混合均匀。
将混合物倒回蛋糊里。
翻拌均匀。
将面糊倒在模具中，少倒一点，还要加奶酪。
加入奶酪碎，再把剩下的面糊倒入，填满。
轻轻晃一下，让面糊分布均匀一点，再震一下，震出大气泡。 开水上锅，大火蒸25分钟，关火焖5分钟就可以了。