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椰蓉面包(5/15)
大部分材料来个合影
用面包机和面，手动的太累⊙﹏⊙，一个鸡蛋和牛奶
再放入盐、白糖、高劲面粉、酵母粉，开始和面程序
和面程序结束后放入软化的黄油再来一遍和面程序，和面程序结束后再用发酵程序醒发面团
黄油软化
黄油放入白糖、生蛋黄、椰蓉，一起搅拌
发酵好的面团，排气，再用擀面杖擀成大面皮，静置10分钟左右，把调好的黄油椰蓉馅放在面皮的三分之二处
面皮如图左右边折叠，再用擀面杖擀薄
面皮分等分，再把中间割一刀
拧成如图花样，一个鸡蛋用了蛋黄调馅，我用蛋清涂在面包表面容易上色
预热烤箱，中层上下150℃20分钟
出炉
做了15个
大功告成
好吃，就是凉了之后有点儿硬