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桂花红薯丸子(1/5)
把红薯蒸熟,这里面是有白心的也有黄心的,我觉得还是黄心的好,比较软,蒸后好捣碎。
放入糯米粉,白糖,奶粉,桂花,开始搅拌。使劲搅呀搅,弄均匀就好。
搓成小圆球,这是一个累呀!!!主要红薯太多,你们可以少点。
用大火炸,变成金黄色后,翻滚一下用小火,颜色差不多就OK啦。
出锅啦!!!咬一口有桂花的味道!虽然好吃,可不要贪多呀,油炸的!!!长胖!!!