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扁豆焖面(0/11)
普通扁豆或者白不老都行,不要蛇豆和那种特宽的豆角。
扁豆摘好洗净
肉、姜、葱切好
炝锅
放扁豆
翻炒
加入酱油
加水
开锅后放入面条,盖盖焖
5分钟后将面条翻个,盖盖再焖5分钟
拌匀装盘