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黄焖鸡米饭（宝贝们的最爱之一）(0/10)
葱，姜，八角，干红辣椒，黄豆酱
金针菇，娃娃菜，土豆（喜欢吃什么自己加）
后来我又加了一只
鸡腿切块，凉水入锅，烧开水，撇去血沫，后捞出用凉水冲洗干净，控干水分（过凉水可以是肉质更焖）
锅内倒油五成热倒入葱姜辣椒黄豆酱小火煸炒出香味儿
倒入控干水的鸡腿肉，翻炒！
加入耗油，生抽，老抽（颜色可以自己掌握）我比较喜欢颜色重一点，嘻嘻
加入水或高汤没过鸡腿，加入食盐，白糖，大火烧开，转小火炖十分钟
等肉差不多熟了加入所有蔬菜，在煮一会儿，到土豆熟，大火收好汤汁就可以了，娃娃菜可以出锅前放，因为比较好熟，和土豆一起放会煮烂，味道自己可以中途尝一下，自己调节就可以
主图没拍好，哈哈，不过不影响食用，儿子说好吃