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#10分钟早餐大挑战#家常菜面(
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准备食材,面条是买的新鲜的碱面条。碱面条吃起来比较香,有小时候奶奶的味道
洗干净生菜,生菜不需要切
放入煮蛋器,大概五分钟就好了
碗里加入适量的麻油
冷水煮面,需要用筷子搅拌面,让面条散开,
面煮七成熟,放入冷水过一下立马捞出,防止面条粘在一起,降低面条温度,
搅拌均匀
把生菜和火腿肠下锅煮开,放盐和鸡精
装盘开吃