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烧香菇(5/5)
鲜香菇洗净，去根，切小块，淋干水分。如果是干香菇就要提前泡发哈！大蒜切成蒜粒。
锅中放油，放蒜碎爆香，加入香菇翻炒
加入味极鲜，盐，白糖翻炒均匀。倒入水与香菇齐平。如果是泡发的干香菇，泡香菇的水不要扔，这个时候放进去！盖盖子。水开后开盖收汁
汤汁快收干时倒入调好的水淀粉薄薄的勾芡就好。
出锅啦