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七彩藜麦饭(
7
/10)
准备材料(鸡胸肉是用微波炉解冻的,所以有一部分感觉是熟的)
准备原料(胡萝卜1/4个,牛油果半个,洋葱半个)
准备原料(菠萝1/4个)
三色藜麦50g
沙拉酱3小匙
胡萝卜切小丁
洋葱切小丁,和胡萝卜丁,青豆一起下锅煮熟。(煮洋葱是为了去除洋葱的辛辣味,保留甜味。)
菠萝切块,泡盐水
鸡胸肉煮熟,切小丁。(这里根据个人口感,切大丁或者小丁)
三小匙沙拉酱和酸奶搅拌好,和煮熟的三色藜麦,燕麦,各种原料拌匀(这些忘了拍照了),将切片的牛油果摆在饭上,将菠萝块摆盘,淋上剩余的酱汁。