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薯泥圣诞老人 #10分钟早餐大挑战#(2/5)
准备材料,蒸熟的红薯、西红柿、奶酪片。我家的红薯是板栗红薯,颜色比较浅。
照着圣诞老人的样子,用西红柿剪出帽子和鼻头。奶酪片剪成胡须、帽边、眉毛和毛球。
红薯压成泥。本着不浪费的原则,我把剩下的奶酪片切碎,一部分揉进了薯泥里。
在薯泥上摆上剪好的奶酪和西红柿帽子,用芝麻当眼睛。一部分碎奶酪放在盘子中当雪花。其实筛入糖粉会更美,但是早餐不想给孩子吃太甜,所以就没筛糖粉。
搭配白米粥,营养丰富又可爱的早餐就成了!