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咸鱼鸡粒茄子煲(0/6)
泰椒、蒜瓣切碎，茄子对半切开，咸鱼干切丁
在鸡胸肉中加入食盐、生粉、生抽，腌制2分钟
将茄子放入平底锅内，煎烤过程中不断摇晃，防止糊掉
倒入花生油，煸炒咸鱼丁和鸡胸肉
将泰椒、蒜瓣下油爆香，加入清水，倒入鸡胸肉、咸鱼丁、茄子，大火猛煮2分钟
加入生抽、生粉。小葱，炖煮收汁