准备食材：酵母1克，南瓜50克，配方奶100毫升，中筋面粉100克。
将酵母倒入配方奶中。
»妈妈们最好用温的配方奶，大约40℃左右就可以，温度过高，会降低酵母活性。
搅拌均匀，静置5分钟。
»静置5分钟可以充分激发酵母活性，提高发酵的成功率。
南瓜切小丁。
»妈妈们可以根据自己宝宝的咀嚼能力来确定南瓜丁的大小哦~
将搅拌好的面糊倒入模具中，撒上南瓜丁，再盖上一层面糊。
»妈妈们家里如果没有这样的模具，也可以用家里的碗代替。
»妈妈们选择容器的时候，一定要选择比面糊大2倍的容器，发酵的时候才不会涨到外面哦~
放入烤箱中层，烤箱底部放一碗50度的温水。
»妈妈们也可以用温水发酵的方式来制作，同样成功率也很高。温水发酵方法：在蒸锅中倒入50度左右的温水，然后放在蒸格上发酵。
将发酵好的面糊放入蒸锅。
»这里是冷水上锅哦~
»妈妈们如果用普通蒸锅，大火蒸20分钟就可以，但最后也需要焖5分钟哈~
蒸好后，再焖5分钟。
»最后焖5分钟，可以让南瓜糕定型更稳定，不会塌陷。
拿出南瓜糕，静置冷却。
»妈妈们注意哦，稍稍冷却会更好脱模哈~
哇~香甜的南瓜糕就做好啦~黄黄的颗粒做夹层，感觉跟夹心蛋糕一样呢，宝宝们肯定已经等不及了，舔着舌头要吃啦~妈妈们不要和宝宝抢哦~
