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手抓饼 -- 营养又可消耗剩菜 #10分钟早餐大挑战#(9/10)
食材大集合
平低锅，开小火，不用加油，慢煎手抓饼。
把一颗鸡蛋打散，备用。
手抓饼煎到微椒，翻面，另一边也煎到微焦。取出，备用。
蛋液倒入锅中
手抓饼盖在蛋液上，蛋液煮熟，取出备用
锅中放入剩菜，小火加热。我用的是吃剩下的牛排肉
加热剩菜的同时，我们把酱料抹在鸡蛋上。我抹的是自己做的“罗勒酱”。
铺上洗干净的蔬菜
再铺上加热好的剩菜即可。