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牛尾巴罗宋汤(8/18)
牛尾巴汆去血水
然后洗净，拿个较大的锅，放入牛尾巴，加姜块，加料酒，大火煮开后小火慢炖
炖牛尾的同时，准备配菜，洋葱切一切
番茄切块
土豆切块
卷心菜也切一切
最后再切个胡萝卜块
油锅开起，先把洋葱煸香
再把番茄也煸一下
全部准备完毕，那边的牛尾差不多也炖了半小时左右了，依次把配菜放入，洋葱
番茄
胡萝卜
土豆
卷心菜。全部放入后，依旧是小火慢炖
一直炖到土豆酥烂就可以了，简单的加个盐，调个味，就OK啦
完成
完成
完成