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奶香爆米花(
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原材料大合影
称量好黄油以及细砂糖
小火慢慢融化黄油,时不时转动锅子使受热均匀
锅中加入玉米,拌匀,让每个玉米都蘸上黄油液
把锅横过来,盖上锅盖,开大火加入。听到锅中有“砰、砰”的声音,转中小火,晃动锅身,使玉米没有爆开的玉米沉入锅底受热。等锅中声音明显减少了,就关火。
趁热倒入细砂糖,快速翻拌均匀。
简单味美的爆米花就完成了。