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日式可乐饼-附赠圣诞摆盘(4/14)
准备食材,洋葱,土豆,肉糜
土豆切块、洋葱切丁、肉糜可以稍微加一些酒和盐腌制。
锅中倒入适量油,放入洋葱煸炒到软。
放入肉糜翻炒至熟,加入些许酱油。
土豆加入些许水,放入微波炉加热至熟,或者放在水中煮熟,或者蒸熟。挑你喜欢的方式。
用叉子将土豆碾碎,和之前的洋葱肉糜混合。
做成喜欢大小的厚饼状。
准备面粉,鸡蛋,面包粉。顺序是先沾面粉后,到鸡蛋里打个滚,最后裹上面包粉。
下油锅炸成金黄色即可出锅。
日式可乐饼就完成啦!接下来推荐一下圣诞摆盘。
小香肠斜着切开转90度后摆放出鞋子的样子,最上层卷上芝士条。
用圆形模具,或者大小适中的瓶盖刻出小熊的眼睛和嘴巴部分。
用紫菜片,半个小番茄摆放出鼻子和眼睛。番茄酱画上小腮红。完成80%啦。
放上你喜欢的配菜,比如西兰花小番茄。发挥想象放出中意的图案!放上装饰就完成啦!