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表里如一的小猪包子(4/13)
肉糜调味料
把肉糜加入调味后打上劲。
把所有粉类放在碗中，和成面团。
移至桌面揉成光滑的面团。
将面团搓成长条。
下挤6个，这次面粉的量可以包6个中包。
擀成中间厚两边薄。
中间加入适量肉糜。
提褶包封口，然后将光面向上反过来放置在油纸上。
将小面团搓成椭圆扁形，用牙签反面做出鼻孔。
剩下小面团擀平，切成三角形。
用水粘在馒头表面。
最后用碳粉或者黑芝麻给他画上眼睛。小猪包就完成啦！ 然后放置发酵大概40分钟左右，上锅蒸熟就可以开动啦。