青椒藕丝(
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藕洗净去皮。
青椒洗净。
先切薄片儿。
再切丝。
冲洗、泡于水中备用。
青椒切丝。
干辣椒炝锅。
放入藕丝翻炒两下。
顺锅周加白醋快速翻炒均匀,再加入调料水翻匀。
加入青椒丝翻炒断生,加入盐拌匀出锅。
装盘开动啦^ ^!