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青豆虾仁粥(4/8)
准备食材。
大米洗净后浸泡两小时，虾仁切成小段，生姜切丝。
虾仁用料酒、白胡椒粉、盐腌制十分钟。
泡好的大米放入陶瓷煲中，开启煮粥程序。
当粥煮至绵软时，放入青豆、姜丝。
放入虾仁。
再煮十分钟至粥浓稠，加入盐调味即可。
成品