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酸辣汤(
2
/8)
西红柿,火腿切丁
干豆腐干,木耳切丁
香菜切沫
在开水锅中下西红柿,煮沸
然后下入火腿,木耳,豆腐干,精盐,鸡精,十三香,酱油适量,黑胡椒面和辣椒面(依个人口味放多少)烧开
加入鸡蛋打飞
最后加入适量水淀粉
出锅前加入少量白醋和香油,撒上香菜