紫菜肉松咸饼干(
1
/10)
鸡蛋、白砂糖、盐、植物油、水放入一个盆中。
手动打蛋器搅打至完全融化。
低筋面面、泡打粉筛入盆中，稍微搅拌。
加入肉松、紫菜，揉成面团。
面团盖上保鲜膜，松弛20分钟。
用擀面杖把面团擀成3mm厚的面片。
面片先切成长方形，再对角切开，成三角形。
饼干生胚摆入烤盘内，烤箱预热。我的烤箱是西门子嵌入式65升，正好2.5烤盘。3D风，第二层（烤箱共五层），160度，15分钟色泽金黄以后，下调120度，15分钟即可。
成品图
成品图
