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#10分钟早餐大挑战#蔬菜煎蛋三明治(1/13)
准备好需要的食材。
胡萝卜去皮切丝。
紫甘蓝用清水冲洗干净，沥干水分，用刀切丝。
取两片吐司放入多士炉中，开一档烘烤。
用不粘锅煎个蛋和两片培根。
吐司烘烤好后，趁热铺上芝士片，放上培根。
铺上胡萝卜丝和煎蛋，中间都可以挤些沙拉酱。
接着放上紫甘蓝，挤沙拉酱，铺上另一片吐司。
保鲜膜裹紧，用刀把三明治一切为二即可。
简单快手又营养的三明治就制作完成了，10分钟内搞定，绰绰有余！
再泡杯牛奶咖啡一起食用。
成品图。
成品图。