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辅食日志 | 小白菜鳕鱼山药十倍粥(5/19)
准备好食材: 大米20克,柠檬两片,山药10克,小白菜10克,鳕鱼10克
大米淘好后浸泡30分钟,这样熬出来口感更好
30分钟后,将20克大米和200毫升水放入养生壶内(也可以用BB煲或电饭煲熬粥),熬2.5小时
30分钟后,将20克大米和200毫升水放入养生壶内(也可以用BB煲或电饭煲熬粥),熬2.5小时
30分钟后,将20克大米和200毫升水放入养生壶内(也可以用BB煲或电饭煲熬粥),熬2.5小时
山药用水浸泡2分钟,再用清水冲洗,可以去掉山药中的一些粘液
把山药放入蒸煮篮中,将适量水倒入加水槽中,按下蒸煮键开始蒸煮,煮熟需要约20分钟
将小白菜去茎留叶,用流水冲洗干净
水中加入贝壳粉用来去除残留农药,浸泡约十分钟
用流水冲洗备用
烧开水备用
将小白菜放入开水中焯熟
2至3分钟后菜叶变软捞出
将切好的柠檬片放在鳕鱼上,腌制10分钟左右。中途记得要将鳕鱼翻面,保证腌制均匀
将鳕鱼放入另一侧蒸煮篮中,蒸10分钟左右
将焯熟的小白菜和蒸熟的鳕鱼山药一起倒入搅拌杯中,依照偏好的浓稠度加入适量水,转动搅拌按钮,打碎到宝宝能接受的程度。
将焯熟的小白菜和蒸熟的鳕鱼山药一起倒入搅拌杯中,依照偏好的浓稠度加入适量水,转动搅拌按钮,打碎到宝宝能接受的程度。
将焯熟的小白菜和蒸熟的鳕鱼山药一起倒入搅拌杯中,依照偏好的浓稠度加入适量水,转动搅拌按钮,打碎到宝宝能接受的程度。
粥熬好之后将小白菜鳕鱼山药泥混合进去,再滴一滴核桃油,今天的十倍粥就做好啦!