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金桔冰糖膏(1/4)
拿盐清洗金桔,主要消除上面的蜡,拿刀在顶端切十字刀。
先开大火煮沸转小火慢慢熬。
不停的拿勺子搅拌均匀,防止糊底。
待到浓稠时,起锅,酸酸甜甜非常好喝!装入容器内,喝时根据水量添加。