辅食日志 | 三文鱼胡萝卜泥米糊的做法_菜谱

准备食材: 三文鱼、柠檬、胡萝卜、米粉

将切好的柠檬片放在三文鱼上，腌制10分钟左右。中途记得要将三文鱼翻面，保证腌制均匀

把胡萝卜放入蒸煮篮中，将适量水倒入加水槽中，按下蒸煮键开始蒸煮

将三文鱼放入另一侧蒸煮篮中，蒸10分钟左右。三文鱼不要蒸太久，否则口感会不好，肉质会变老变硬。蒸三文鱼的时候，要将柠檬片拿掉，否则蒸好的三文鱼味道会发苦。

三文鱼蒸好后取出，放入研磨碗中捣碎，如果太干，可以加少量温水

把米粉冲泡好备用

将研磨好的三文鱼泥倒入米粉中搅拌

将蒸好的胡萝卜倒入搅拌杯中搅拌成泥

取适量胡萝卜泥倒入米粉中搅拌，滴一滴核桃油，今天的三文鱼胡萝卜泥米糊就做好啦！

如果宝宝月龄较小，咀嚼能力较弱，米糊要做得更细腻一些，可以将制作好的米糊重新倒入搅拌杯中搅拌，或过筛。