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彩云汤圆(16/19)
将红枣去核，山药、南瓜、紫薯去皮切块。
放入ACA蒸汽烤箱（ES25A），蒸汽档蒸30分钟，至全部软烂。团购最后一天，到手价1380元（比双12还便宜100块）再送价值699元手持料理棒和价值399元模具5件套！复制淘口令￥p8ULblaPKAQ￥打开手机淘宝领取烘焙帮专属优惠券！
紫薯、南瓜、山药可以放入保鲜袋中，用擀面杖揉成泥，红枣用料理机打成泥。
取5g山药泥和5g红枣泥，加一丢丢黄油。
揉搓成团码好备用。
做白色面团，120g水磨糯米粉加20g全脂奶粉，冲入75g热开水。
均匀揉成团待用。
110g南瓜泥和75g水磨糯米粉混合。
揉搓成团待用。
100g紫薯泥加50g水磨糯米粉，冲入35g热开水。
揉成团待用。
取5g黄色面团和5g白色面团揉搓成团，再压扁。
包入馅料收口。
取5g紫色面团和5g白色面团揉成团，再压扁。
包入馅料收口待用。
将所有的汤圆码好等待下锅。
汤圆沸水下锅。
待全部浮至表面，即可捞出。
对了，我们家的汤圆是用红糖水冲的，你家呢？