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辣白菜(10/12)
大白菜去老帮两棵
苹果梨韭菜大蒜生姜
辣椒粉鱼露
大白菜一切两半放到锅里煮开捞出。
姜苹果梨去皮备用。
姜苹果梨大蒜切碎末，韭菜切小段。
加入辣椒粉搅拌均匀。
白菜攥干水份备用。
戴上一次性手套（如果您皮糙肉厚还时不常的爱用手揉眼睛的话酸爽滋味自己体会）每一层都均匀的抹上辣椒拌料。
压实
封上保鲜膜。
盖上盖子，剩下的时间就是它自己华丽变身的时候了。