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菠菜鸡蛋饼#10分钟早餐大挑战#(8/10)
准备食材。葱切葱花，菠菜洗净
首先把菠菜用开水烫一下
把菠菜切成丁，加入葱花和盐拌匀
加入鸡蛋
搅拌均匀
平底电煎锅倒油，开小火，油温七成热倒入鸡蛋液摊平
烙至一面金黄后翻面
烙至两面金黄，切开即可
装盘，开始享用吧
成品图