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白菜饺子#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#(4/9)
白面团揉成光滑的面团装保鲜袋醒发半小时
绿面团揉成光滑的面团装保鲜袋醒发半小时
白、绿面团搓长条，绿的擀薄片跨度为刚好包裹住白面
下剂子一个大概10g左右再擀圆
包馅
捏五角星(平分)
大拇指食指捏住其中一边，大拇指在前食指在后，大拇指轻压磋向前，小拇指轻搓向后，一个叶子搓15下左右。
蒸煮均可，大火水烧开上蒸笼8 分钟，煮饺子就是三开三点(煮开点水煮开点水重复三遍)
成品图