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西红柿炒洋白菜(
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卷心菜收拾干净努力切细丝,切不了太细的胖又也请不要勉强自己,尽量切匀点就行
椒椒跟卷心菜统一下队形,西红柿随便切两刀
锅烧热倒油扔西红柿,小火慢慢炒软顺手想办法碾成泥
盖上之前切好的卷心菜,根据菜量和个人口味加盐
整锅翻匀把菜扒拉软,揪根尝尝小心烫,根据个人喜好补盐或者加生抽
没啥问题了扔椒椒,顺手把火调大点儿
咔咔翻匀翻到自己喜欢的程度,关火盛盘,记得配饭/面/饼/馒头/……
跟我似的啥都不配就这么直接吃着玩儿也不是不可以的(嗯其实我也不记得我那天到底有没有配主食了)
来,张嘴~
叶软梗脆,番茄味儿超浓的~水水脆脆基本不辣的椒椒在里面特别提味
走了哟,明天见~