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醋溜大白菜(
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将白菜洗净后沥干水分,斜刀切成片状。
将陈醋、白糖、盐、鸡精、生抽倒入一个碗中搅拌均匀成酱汁
蒜瓣剁成蒜蓉,干红辣椒掰成小段。
大火热油锅,放入蒜蓉、干红辣椒爆香。
加入白菜快速翻炒至软。
倒入调好的酱汁翻炒均匀即可出锅。
是不是看着很好吃呀~