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电压力锅版红烧牛腩(3/7)
牛腩切大块，冷水下锅，沥水待用，葱姜蒜备好
热锅凉油，炒香葱姜蒜八角
放入牛腩炒炒水气
倒入豆瓣酱，料酒，老抽炒匀。
锅里全部转移到电压力锅里，倒入没过食材的开水，炖煮45分钟。
时间到了再重新倒回炒锅，放入糖和盐，收汁。
可以吃啦