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豆皮早餐饼 宝宝辅食食谱(1/13)
参考月龄:15个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:西红柿50克、番茄酱25克、鱼肠1根、葱花2克、鸡蛋2个、豆腐皮4张、白芝麻2克 操作时间:10分钟 难度分析:初级
西红柿划十字口,倒入沸水烫2分钟,剥皮切丁。
宝宝鱼肠、小葱分别切丁。
肠丁、葱末加入西红柿丁中。 宝宝如果不爱吃青菜,可以加一些切碎一些的青菜,这样不会噎到宝宝,他吃的时候也不会轻易的挑出来吐掉。
打入2个鸡蛋,用筷子将所有材料搅拌均匀。
开小火,热锅刷油,接着放入豆腐皮。 豆腐皮问了南北方的姐妹,各种叫法太多了,豆腐皮、豆皮、千张、百叶、干豆腐...你们家乡豆腐皮叫什么呢?欢迎后台留言给君君。
舀入蛋液,用勺子摊平抹匀。
煎至蛋液凝固翻面。
继续刷上自制番茄酱,酸酸甜甜超好吃的。
撒入熟白芝麻。
小火煎至蛋液金黄,对角折叠。
一边慢慢卷起来,盛出。
无敌卷卷饼就完成啦~可以切成合适的大小给宝宝食用,也可以给宝宝当成手指食物哦,一口一口的简直停不下来~