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清蒸萝卜(1/9)
萝卜洗净去皮切2毫米厚的片
萝卜片码放盘中
上开水锅，中火蒸15分钟，关火焖2分钟
蒜3瓣，青红椒洗净，调料碗放盐
蒜用蒜泥夹压蒜泥入调料碗
青红椒切圈，放入调料碗，留1/3
酱油，醋加入碗中，加少许凉开水，调匀
调料汁倒入蒸好的萝卜上，撒入留余的1/3青红椒，撒葱花
烧热油浇上，即好