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圣诞花环沙拉盘#10分钟早餐大挑战#(2/18)
鸡蛋打入容器，加入少许盐打散成蛋液
平底锅抹少许油将蛋液煎成蛋饼，取出稍稍放凉
蛋饼不烫手之后切成细丝备用
鸡胸肉加少许盐和黑胡椒用微波炉打熟备用
生菜洗净切碎
紫甘蓝切丝
胡萝卜切丁
小番茄对半切开
取一个大平盘，将蛋饼丝和生菜如图放好
然后如图放少许鸡肉和紫甘蓝装饰
最后如图用胡萝卜、小番茄、西兰花点缀（胡萝卜和西兰花我是焯水过的）
最后来做蝴蝶结，火腿片如图切成3份
先取中间最长的一部分，将两头像中间折进去摆在蛋饼上方
剩余的两片边角，叠在一起 先切掉上下两头圆形部分，在切掉左边圆形部分。 我们得到了两片同样的长条片。 在底部切出一个三角形，蝴蝶结的小尾巴就做好了
如图摆好
最后用一半小番茄切成长方形
放在蝴蝶结中心处就完成喽。
成品