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【碎肉抓饭】新疆人怎么能少了羊肉(3/10)
胡萝卜切滚刀块，其实无所谓什么形状，随你喜欢条块都行
羊肉切片，我在成都没有多少羊肉，就只能切得碎碎的，正常的话你可以放大块羊肉、羊腿都行
米饭泡半小时
油锅炒羊肉
羊肉变色倒入胡萝卜
胡萝卜炒出红油放盐
把米饭水倒掉磨过米一点点就行，倒入炒好的羊肉胡萝卜
电饭煲高压力十分钟快煮米饭
好了，翻一下搅拌一下
完美！