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椒盐带鱼(4/7)
成品
这个是本地带鱼，虽然个头小，但是味道非常的鲜美
去内脏，然后切小段，加入盐胡椒粉腌制10分钟后加入淀粉拌一拌（薄薄的一层不要太多）
热锅，热油，将带鱼块放入，中火煎，不要经常的翻动，定型后翻面
转中小火，满满煎，最后香酥状态，撒入椒盐和青红尖椒颗粒点缀下出锅
外酥内香，真的很好，千万要试试看哈
成品