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羊肉炖萝卜(10/10)
羊肉焯水备用
焯水并清洗过的羊肉块
所有材料大合照
烧热锅下油下姜片炒香
倒入羊肉块翻炒，加入适量酱油跟料酒，适量盐，料酒调味
另起一砂锅，把翻炒入味的羊肉倒入砂锅内，加入过面的热水，烧至翻滚后开小火炖煮二十分钟。
羊肉炖煮至筷子能戳进去，到入准备好的萝卜块
翻搅均匀，继续大伙烧开炖煮二十分钟
知道萝卜酥烂，筷子能轻易穿透为准，加入备好的葱，香菜，即可出锅
一锅香气四溢的羊肉汤，不仅填饱了肚子，还慰籍了因为寒冷天气而感到孤独的灵魂！