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豉汁蒸排骨(6/6)
姜切末，蒜切末 豆豉切碎
姜 蒜 豆豉 耗油倒入排骨
剩下除淀粉外所有调料放入排骨
用手抓匀，最后放入淀粉继续抓匀腌半个小时
摆在盘子里，如果喜欢吃辣可以上一步放辣椒，不喜欢最后放几个切碎的小米辣做点缀
大火烧开水上屉转小火蒸50分钟，快盛米饭去！