准备好材料，温水化开酵母后放入面粉和糖，筷子搅拌至没有液体开始和面
分割成4个面团，3个小熊是小熊面团，每个70克，剩下的白色面团做装饰用。
剩下的白面团，取3克面团，加入0.2克竹炭粉，揉成黑色面团，做小熊的鼻子眼睛，如果想省时省力，可以不做黑色面团，馒头做好之后用黑色素笔画表情。
取15克白色面团加入红曲米粉揉成红色面团，留做小熊的圣诞帽，脖子上项圈、小围巾
分割好的面剂用保鲜膜盖好，然后取出小熊的身体面胚，拍好空气，揉成光滑面团后做成椭圆形
取出小熊手臂的面团，平均分割成2.5克每个，揉成长条状
取出小熊腿部的面剂，平均分割成每个5克，揉成长条状
取出剩下的白面团，切3个1克大的面剂，揉成扁圆型，按在小熊面部，如图上的位置
取出剩下的白面团，切6个0.5克大的面剂，做小熊的耳朵，搓圆后用竹签中间压一道痕迹，然后一头捏尖
取出红色面团，分割成每个4克的小面球，做成图片上的圣诞帽形状，其余的3克面团
平分成三份做小熊脖子上的装饰项圈、小围巾，如图17。
粘好小熊的圣诞帽，搓一个白色的长条做圣诞帽边，再揉一个白色的小球安在圣诞帽顶部。
如果想做好之后，用笔画表情，到这一步就制作完成了，开水上锅蒸15分钟即可出锅，出锅前关火焖3~5分钟再起锅。
表情也可以用面制作，取出黑色的面团，捏出小熊的鼻子、眼睛、嘴部，装饰小熊即可
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