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生酮奶盖红茶(6/9)
1.提前将50克奶油奶酪从冰箱里拿出 冷却到室温
2.加入赤藓糖醇5克 海盐2克
3.将10毫升牛奶分次加入 用电动搅拌棒打匀
4.再加入20克动物性稀奶油
打出明显羽毛纹路即可
5.准备5克红茶放入杯中 开水冲泡 泡好后可以加入适量代糖 依个人口味添加
6.将打发好的奶盖糊过筛 保证口感细腻没有颗粒感
7.最后倒入泡好的红茶表面即可 我撒了少许的无糖可可粉 一杯温暖的奶盖红茶就做好了
咸咸的奶盖配上一口微甜的红茶 在这个寒冬里为你增加一份温暖 生酮小伙伴也可以喝到奶盖茶啦