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冬天的温暖饼干之一—蓝莓小饼干(6/10)
成品，这款小饼干酥脆的感觉作为小点心真是美味极了。
黄油软化加入糖粉，搅拌均匀
搅拌均匀无颗粒
分三次加入鸡蛋液继续搅拌均匀
低粉提前过筛一遍，加入到黄油中
用刮刀拌成无颗粒面团待用。
将面团分割成30克，用手搓均匀搓圆，然后用食指按出小洞备用。
在中间放入适量的蓝莓酱
烤箱预热170度烘烤18分钟
成品。下午茶点心。