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妈妈的味道-西葫芦软饼(12/12)
西葫芦和胡萝卜洗干净，擦丝 放入一颗鸡蛋，半匙盐 搅拌均匀，西葫芦出汤即可
分次，加入面粉200克
先加入50克，一边加入一边搅拌，以免出现面疙瘩
再次加入，分4次把面粉加入完成
然后加入一点点水，搅拌均匀
再加入少许熟黑芝麻
搅拌均
锅中加入底油
放入一勺面糊，然后用铲子朝着一边刮平面糊
直到刮成一张平整的饼状，薄厚均匀
一面摊好，翻面，继续中小火
摊好，折叠，就可以吃啦