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茴香蚕豆(1/4)
将干蚕豆用水泡发芽，如图。（要天天换水哦，夏天要放到冰箱里泡）
将泡好的蚕豆放入锅中，锅里适量放水、盐、干辣椒、花椒粒、小茴香
盖盖子，水开后，小火煮20分钟，再盖上盖子闷一会
盛出！OK