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#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞节糖霜饼干(12/13)
黄油切块儿放入容器中温室软化
软化好的黄油加入糖粉进行打发至蓬松
将全蛋液分三次加入黄油中
将过筛后的低筋面粉放入大法好的黄油中进行搅拌
将和好的面团放入冰箱冷藏一小时以上
变硬后取出擀制成3-5mm的薄饼,用模具制作饼干
小心放至烤盘上,150度20分钟进行烤制,趁着烤制的时间接制作糖霜
蛋白霜粉加入温水搅拌均匀
再加入糖粉进行打发至黏稠
略微有些硬即可(感觉像粘稠的蜂蜜状)
分别加入色素分装置裱花袋
将烤制好的饼干取出,略微晾凉
按照自己喜欢的样子来绘制图案即可