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桃胶炖雪花梨(1/8)
桃胶冲洗干净。
用冷水泡大约5小时左右。
雪梨去皮去核用淡盐水浸泡片刻。
冰糖50克。
雪梨和泡好桃胶放一干净锅里加冰糖和水，水量没过梨。
大火烧开转微小火炖利3小时左右即可。
成品。
成品。